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- 【味】 片手で閉じるぅ〜 ティファール（の圧力なべ）
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2008.11.05 Wednesday
寒い、いきなり寒い。この間までは夏の続きだったのに、あっという間に冬である。食事もあったかい鍋やうどんがほしくなる。今我が家はプチ野菜バブル到来で、山のようなジャガイモと南瓜と玉葱が調理されるのを待っている。もちろんおいしくなって我が体内にとりこんであげたいのは山々カワカワなのだが、如何せんゆっくり料理を楽しむ時間がない。
そんななか、電車の広告でティファールの圧力なべをみかけた。おお、憧れの圧力なべ！お豆も南瓜もシチューもカレーも短時間でホクホクの熱々のトロトロにできる魔法のお鍋。ほしいんだけどなかなか出会いがなくてねぇ・・・。そこでティファールの登場。ティファールといえば「取っ手の取れるぅ〜」でおなじみだが、圧力なべの場合は取っ手はとれなくてもフタの開け閉めが大変なので、「片手で開けるぅ〜」「片手で閉まるぅ〜」をウリにしているらしい。
百聞は一見にしかず。You Tubeで実際の調理風景を観てみると・・・↓
おお、すごい！片手でロックが外れるし、指一本でフタが密着できる！！映像でも比較しているが、従来の圧力なべ（片手タイプ）だと、本体とフタの双方についている取っ手を3時30分くらいの角度で重ねた後で気合とともに6時30分にするか、両手鍋タイプならフタの中央のクルクル回る取っ手をこれでもかぁという力を込めてねじ込むかしていたが、こいつは余計な力みは全く必要なし。このワンタッチ開閉タイプ、なんて素敵なんだろう。
この圧力なべ。クリプソというシリーズでティファールのサイトをみるといろいろなセットがあるようだ。なかでもワンタッチ開閉タイプ圧力なべに中かごとガラスふたがセットになっている「クリプソ プルミエプラス」がお勧めだ。↓
ガラスふたは便利だよねぇ。私は全ての鍋とフライパンのフタを透明にする運動を起こしたいと思っている。いやほんと。
それはそうと、このサイトには圧力なべを使ったレピシ集も充実している。メインだけで65種、さらに前菜・副菜116種のほかスープ・汁物、ご飯・パスタ、軽食（ボイルドビーフのオープンサンド、決して軽くないと思う）、デザートと、私の見た目で194種類、そのほかにもさまざまなレピシが並び、このサイトだけで250種類以上もの料理が作れるらしい。さらに、メニュー一覧にはカロリーと調理時間が掲載されていて、だいたいの手間を考えながら献立を考えられる。うーん、いたれりつくせりだ。
で、この中から作るとしたら、と考えて、私ならやっぱり憧れの「豚の角煮」だな。豚ブロックを豪快に鍋に放り込み水と長ネギとしょうがを入れて20分加熱。時間経ったら急冷して、肉を取り出し4センチ程度にカットし、再び鍋に戻して調味料を加え10分加熱。その後は自然に冷めるのを待つだけ。ガスの火は30分しか使わずに夢の角煮ができあがる！らしいのだ。
圧力なべのすごいのは加熱して高圧状態で調理したあと、火を弱火にしたり、または火を止めたあとも内部の圧力を維持してじっくりと調理を続けているところだ。一旦１００度に達した鍋は火を細めてもずーっと１００度を保ってくれる。土鍋も保温効果は高いが、圧力を高めた鍋の中はわずかな熱でも充分に持続する。ああ、観ればみるほど惚れるぜ。
ティファールの圧力なべは１０年保証付き。その間のガス代や電気代を考えたらお得だなぁ。世の中はそろそろクリスマス商戦。今年はサンタさんにティファールの圧力なべをおねだりしようかな。
ティファールのサイト
http://www.t-fal.co.jp/tefal/pc/
- 【悩】 2009年手帳考
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2008.10.31 Friday
悩ましい季節である。手帳コーナー花盛り。ネットでもこんなに選び放題。
■綴じ手帳系
QuoVadis2009
http://www.quovadis.co.jp/php4/home.phpモレスキン
http://www.moleskine.co.jp/高橋書店
http://www.takahashishoten.co.jp/notebook/日本能率手帳
http://www.jmam.co.jp/生産性手帳の商品検索お買い物サイト
http://bookstore.jpc-sed.or.jp/2009catalogue/book_swf.htmlビジネス手帳のエヌ・プラニング
http://www.nplan.jp/デルフォニックス
http://www.delfonics.com/ビジネス手帳のダイゴー
http://www.daigo.co.jp/■システム手帳系
夢に日付を！Data your dream 2009年版
http://www.refill-style.com/contents/shopping/products/dateyourdream/menu.htmlダ・ヴィンチ 2009年日付入システム手帳&リフィル
http://www.raymay.co.jp/davinci/contents/davinci_2009/menu.htmlシステム手帳・財布・鞄のCカンパニー
http://www.hot-c.com/日本能率手帳のシステム手帳Bindex
http://www.jmam.co.jp/productservice/system/index.htmlASHFORD
http://www.ashford-style.com/store/リフィルBOX（リフィル無料ダウンロード：要会員登録）
http://www.templatebank.com/refillbox/
■例外：ファイロファックスのホームページ（2008のまま）
http://www.filofax.jp/distributor/SEURLF/ASP/SFS/SFE/default.htm〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
現在のところ私の候補は「夢に日付を！Data your dream 2009年版」の中身だけ。・月間 420円
・週間 840円
・5カ年計画 294円
・1ヵ年計画 399円
これに1日の記録として
・Bindex Dayly24h 30枚 263円
をつける予定。「夢に日付を」を読んですっかり感化された私としては、とりあえずやってみようということで。
でも丸ごと1万余円をかけて乗り換えるほどの気合はなく、中身とシステムを利用することに。ちなみにBindexのデイリーは片面印刷で書き込みは見開きの右側となる。これは「夢」のデイリーより機能的に○。見開きの左側は罫線なしの自由メモ欄。うっすらと前面ページの線が見えるので書き込みやすい。見開き2ページ使いのデイリーは常に書き込むのは右側に、メモを左にするほうが使いやすいと思う。
問題はまだ「夢に日付を！Data your dream 2009年版」の中身だけに出会わないこと。
丸善御茶ノ水で唯一まるごとセットに遭遇したが、丸の内丸善でもロフトでもみかけず。
いったいどこで出会えるの？ゆっくりめなの？
日記用に
QuoVadis Maor/マオー 8.5 × 13 cmもいいなあ。
- 【食】 かぼちゃとじゃがいもとあの人と
- 【車】 日産ティーノのこと
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2008.10.23 Thursday
日産ティーノのデータを見つけた。まとめておこう。
本家★日産のページ
http://www.nissan.co.jp/COMPASS/TINO/index.html
同じく日産のカタログインデックスページ
http://history.nissan.co.jp/TINO/9812/index.html
＠Niftyの自動車カタログ
「２０００ ２．０Ｘ ＬＥＶ（2000年式）」
http://car.nifty.com/cs/catalog/car_grade/catalog_7201-627-2_1.htm
どこぞの車屋さん？の世界最速リポート
http://www.aic.gr.jp/car/tino/index.shtml
名古屋の車屋さんの試乗レポート
http://www.motordays.com/newcar/articles/19990114/
茨城の菊地さんの愛車整備手帳
http://www.asahi-net.or.jp/~fd8t-kkc/tino/index.htm
獅子丸さんのコラム
「薄幸なる５ドア車たち（１１）日産ティーノ」
http://blog.goo.ne.jp/shishimaru41/e/4c7030340486a310f29aeed2168ecf2b
素敵なアーカイブだわ。
- 【静】 私ゃ常に危機だから、今は金融危機じゃない
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2008.10.20 Monday意地でも「金融危機」には触れない。
金融商品は持っていないし、持てる者の浮き沈みがたとえ持たざる庶民の生活にもじわりと影響を与えようとも、そこで右往左往している訳にはいかない。じたばたしたくない。
それよりもっと大変なことが世の中にはたくさんある。
ニュースやマスメディアが騒げば騒ぐほど、なにか意図的に隠されているものがあるように感じる。
例えばイラクやアフガニスタンに自衛隊を出し、兵隊や兵器を運び稼動させる燃料をアメリカの企業から購入してアメリカ軍に売ることのばからしさやら、年金も健康保険も受益者無視で制度維持に走った国家ぐるみの詐欺行為があったことやら、中小企業への貸し剥がし対策やら周産期医療体制整備やらの大号令むなしく何も機能していないことが明白になっていることやら、、、etc
そんな社会のごたごたを治めてくれるのが政（まつりごと）であり、その専門家が政治家センセイさまさまのはず。
それが、ああ、まるで恨み節のように、日教組がどうしただの、マルチ商法は悪くないだの、お前も昔言ってただろうだの、お前の母ちゃんでべそだの、、、あああ、ガキのケンカじゃあるまいし、「言葉で立つ人」とは思えない。
ああ、いかん。愚痴になる。ちょっと間をおかなければ。
- 【読】 今度読もうリスト
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2008.09.15 Monday「「麦酒アンタッチャブル」（山之口洋著・祥伝社・８５７円）
日本の場合「ビールをコップ５杯飲んだらそのうち３杯は税金」らしい。日本の酒税法の歴史も織り交ぜながら、かの名作「アンタッチャブル」に重ね合わせ、自分達のビールをつくる人々を密造酒団体と決め付け、アル・カポネばりの犯人に立ち向かう財務省酒税課のお話。
「「容疑者ケインズ」（小島寛之著・プレジデント社・１１４３円）
経済学者ケインズの功罪を問う一冊。公共投資を呼び水にした景気対策を打ち出したのは実はこの人らしい。しかしバラマキは久しからずや、現代の日本は散々だ。不況、バブル崩壊、格差社会などなど、著者はジョン・メイナード・ケインズを容疑者として、日本に影響を与えたその理論をわかりやすく説明してくれるらしい。もう一冊、伊藤光晴の「ケインズ」（岩波新書）も読むとなおいいらしい。
「ダイスをころがせ！」（真保裕一著・毎日新聞社）
サラリーマンとその仲間が政党などの力を借りずに国政選挙を戦う物語。敵のスパイ、選挙カーへのいたずらや怪文書などの山谷も織り込みながら、実際の選挙に向けた準備作業や費用などについても詳しく、選挙に出たい人のマニュアルとしても活用可能。
- 【録】 秋といえば・・・来年の手帳、どうしよう？
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2008.09.08 Monday
そろそろ２００９年１月はじまりの手帳がちらほら出始めている。最近では１月だけでなく、４月始まりや７月、１０月などもあるようだ。新学期や会社の決算、部署の入れ替えの時期などで手帳も一新したい人向けなのだろう。
しかし、私を含め大方の人はいまだに新年１月からリニューアル派ではなかろうか。大手の文具店や書店でもこの時期から手帳コーナーが活気付いてくる。
さて、今年の手帳でお勧めや目新しいものがあるかなと思いつつ、いくつかお気に入りの会社を巡ってみたがまだ更新されていない。
で、Ｇｏｏｇｌｅってみたのが上記の結果である。
「２００９年 手帳」でひっかかった件数は１１２万件。さすが、手帳好き＆ブログ好きの国。
私はとりあえずこの検索件数を見ただけでお腹いっぱい。探求はまた今度にしよう。
- 【得】 初乗り610円にダマされるな!―経済性工学の意思決定 (リュウ・ブックス アステ新書)
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2008.09.01 Mondayなんとなく手にしてみたのだが、けっこう面白かった。会計の知識を物語仕立てで教えてくれる。でも一見しただけでは身につかない。主人公の金子為三さんのサクセスストーリーは残っているが細かい部分は残っていない。以下のような目次に沿って物語が進むのだが、途中に例えば「とてもお腹が減っているときに、松坂牛のステーキとラーメン、どちらを選ぶべきか」という選択を迫られる。心のなかで「そりゃあ無料ならステーキ、自腹ならラーメン」と自分なりの回答を用意しながら読み進むと、会計の考え方ではこういう理由からラーメンを選ぶのが正解、というように導かれる。
表題の「初乗り６１０円」とは名古屋地区などのタクシー料金のことで、東京の６９０円に比べ８０円も安い！と単純に喜んではいけないのである。初乗りでいけるのは何キロまでで、その後は何メートルごとにいくらかを比較しなければ一概に安いと決められない。さらに、そのときどれだけの距離を利用するかでも最適な選択肢は変わる。
仕事や日々の家計のやりくりでも、私たちは常に損得勘定をし正しいものを選択しながら生きていかなければならない。できるだけ損しないものを、できれば得するものを選んで生きたいわけである。しかし、世の中損する人がいないと得する人も生まれない。「かけっこでビリがいなけりゃ１等もいない」と言ったのはうちの母だ。誰だってビリより１等のほうがいい。１等になれなくても２等か３等か、とにかくビリにはなりたくないというのが心情。
とにかく今一度、じっくり読み直そうという、久々ヒットの一冊。
【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章 初乗り６１０円は安いのか？―選択には手順がある 意思決定の原則／第２章 松坂牛のステーキよりラーメンを選ぶ―何を基準に「どっちが得か」を決めるか 判断基準／第３章 昨日の損より明日の儲けを考えよう―利益にも限界がある 限界利益と損益分岐点／第４章 あなたの心臓は病んでいないか―これが利益を生み出す力 付加価値／第５章 価値あるものにお金をかける―なぜ「高い、安い」を感じるか 最適資源配分／第６章 売値を３分の１にしても儲かる秘密―儲かる仕組みを組み合わせる システムミックス／第７章 釣った魚に餌はいらない―変わるところだけを考える 埋没原価／第８章 どうして結婚できないのか―もしもあの時…、逃がしたチャンス 機会損失／第９章 ワサビぬき醤油で刺身なんて食べられない―回転率で利益を上げる 回転率
- 【満】 ゼロでも満腹・満足なゼリー
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2008.08.09 Saturday暑い日が続いている。やっぱり今年の夏も暑いじゃん。
それでもエアコンは極力使わずしのいでいる。今年のテーマは「地球にも、家計にも優しく暮らそう！」なんだから。
そんな私の地道な行いに天からの恵みが届いた。
おいしそうなゼリー２こ、ゲット〜！
その名は『ゼリーdeゼロ』
お魚の缶詰で有名なマルハニチロ食品が送り出した新商品デザート。
パッケージには透明感あるゼリーのリングが数字の「０」を表している。う〜ん、ド直球だ。ネーミングの「ゼロ」とはカロリーゼロということらしい。パッケージには「おいしくてゼロカロリー」というキャッチコピーがあり、縁取るように１００ｇあたりの栄養成分が記載されている。おお、最初に「エネルギー０kcal」と書いてある！
さてこの商品、味の種類はマスカット風味、はちみつレモン風味、マンゴー風味にスイカ風味の４種類。今回はこのうちマスカットとはつみつレモンを入手した。
ゼリーはやっぱり冷え冷えでないと、ということで一晩じっくり冷蔵庫で寝かすことにして、翌朝・・・
育てているゴーヤの水やりやらなんやら「朝飯前」の仕事に追われ、やっと朝食にありつ
けるようになって、冷蔵庫をのぞくと居ました居ました、冷えたゼリー。写真ではあまり伝わらないかもしれないが、結構このゼリー、ボリュームがある。たらみの「たっぷり」シリーズ並みである。しか〜しこちらはゼロカロリー。本日はデザート付の朝食にしてみた。
いつものなんちゃっってピザトースト風とコーヒーに、本日は「ゼリーdeゼロ マスカット風味」添えである。
なんだかデザート付の朝食って心が豊かになるねぇ、なんて悠長なことは言ってられずパンをむさぼるように食し、あっという間にデザートタイムに突入する。
おお、透けてる！ゼリーや！！
この透明部分は口にいれると溶けていく。やっぱりゼリーは飲み物です（笑）
しかし、こいつは一味ちがう。中心部分になにやら固形物が・・・・
おお、味的には同じマスカットだがこちらはちょっとだけ寒天チック。噛んで味わいたい部分である。
透明部分を飲んで、キューブ部分を噛んで、飲んで、噛んで、飲んで噛んで、飲んで噛んで、ノンデカンデ、ノンデカンデ、、、完食。ご馳走様でした。
もう一種類、はちみつレモン風味は夕方の小腹空き空きタイムに楽しもう！
ボリューム感たっぷりで、２種類の食感が楽しめて、ほどよい甘さなのにカロリーはゼロ。
これならダイエットを気にする人にもお勧めの小腹満たしアイテムである。是非お試しあれ！！
ちなみに、商品スペシャルサイト
では可愛さも控えめなキャラクター（操り人形）たちと女の子（熊田聖亜ちゃん）によるテレビＣＭが2種類とメーキングが見られる。
「♪デートゼロ、コンパゼロ、何回みてもメールゼロ♪」なんてかわいらしく唄われて少々ぐさっとくる人もいるかもしれないが、メーキング（といいつつ芝居）で監督役のコンドルズ・石渕聡に物怖じせずに突っ込むあたり、このコに唄われちゃ「心配ゼロ〜！」ってことで。
『ゼリーdeゼロ』スペシャルサイト↓
http://www.0-kcal.com
※開くといきなり軽快なピアノでＣＭソングが鳴るので職場の人は要注意！！
- 【毛】 米国選手団主将、ヌードポスターで毛皮に反対
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2008.08.07 Thursdayいやあ、やるねぇ。さすが動物愛護団体。毛皮の不要性をヌードで表現するのはいままでもあったが、五輪の選手村でアピールとは。それも水泳金メダリストの裸体。宣伝文句がまた秀逸。
「Be comfortable in your own skin. Don't wear fur（自分の皮膚で満足なさい。毛皮を着ないで）」
とここで気がついたんだけど、この人の名前、アマンダ・ビアード（Amanda Beard）のＢｅａｒｄって「ひげ」のことじゃん。っつうことは
「Be comfortable in your own beard. Don't wear fur（自分のヒゲで満足なさい。毛皮を着けないで）」
ってやってほしかったなぁ。